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    江蘇金軟軟件技術(shù)有限公司

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    解決方案

    金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案

    消費者驅動(dòng),更貼近消費心理;微利新常態(tài),通過(guò)經(jīng)營(yíng)連鎖化、流程標準化、業(yè)務(wù)集中化、管理精細化產(chǎn)生效益;多元化、多品牌、上下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、創(chuàng )新服務(wù)方式和領(lǐng)域,拓展食品加工產(chǎn)業(yè)等。

    金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案7大產(chǎn)品特點(diǎn)

       1.集團ERP+門(mén)店經(jīng)營(yíng)一體化

    金蝶K/3 Cloud食神餐飲提供了全新的ERP應用模式,利用強大的K/3 Cloud ERP產(chǎn)品加上成熟的食神POS門(mén)店端,門(mén)店經(jīng)營(yíng)端與集團總部間高度集成;大后臺輕門(mén)店,基礎資料集團總部統一管控,支持菜牌方案多區域、多業(yè)態(tài)的設置及下發(fā),門(mén)店端標準化應用,部署及應用方便快捷;集團財務(wù)后臺支持多核算體系和多賬簿,革命性解決內外部財務(wù)報告、財務(wù)信息的提供難題。

       2.集團組織間結算

    金蝶K/3 Cloud食神餐飲實(shí)現了多品牌、多業(yè)態(tài)、多區域、多加工廠(chǎng)的組織間結算應用,通過(guò)組織間隸屬關(guān)系定義,支持直營(yíng)店、加盟店與集團總部間的日營(yíng)業(yè)快速結算;支持集中采購集中結算、集中采購分開(kāi)結算、門(mén)店自購自結及自購統一結算模式;支持集團會(huì )員資源共享,解決直營(yíng)店、加盟店與集團總部間結算。

       3.智能化配送及調撥體系

    K/3 Cloud 餐飲中央配送提供門(mén)店要貨、總部配送、異常處理等多種業(yè)務(wù)解決方案,靈活的多組織業(yè)務(wù)應用架構,有效支撐集團企業(yè)多品牌、多區域、多工廠(chǎng)、多門(mén)店間的集中配送業(yè)務(wù). K/3 Cloud 餐飲中央配送及時(shí)把握運營(yíng)過(guò)程中的精確信息,在量化建議數據的基礎上再進(jìn)行經(jīng)驗發(fā)揮,做出理性的決策,就能大福降低餐飲運營(yíng)風(fēng)險。

       4.多維度成本核算

    采用物料移動(dòng)平均、加權平均、先進(jìn)先出的計價(jià)方法,結合食品成本卡及物料加工清單(BOM),解決部門(mén)、門(mén)店、加工廠(chǎng)、配送中心成本統計,實(shí)現監控企業(yè)內部各門(mén)店、各加工廠(chǎng)、各部門(mén)、各菜品的標準成本和實(shí)際成本,能有效控制風(fēng)險。

       5.強大靈活的營(yíng)銷(xiāo)方案

    通過(guò)儲值、消費、折扣和分項折扣營(yíng)銷(xiāo)方案的靈活定義,驅動(dòng)企業(yè)與客戶(hù)之間互動(dòng),提高客戶(hù)粘性。支持按品牌分區域定義不同的營(yíng)銷(xiāo)策略,支持按日期、時(shí)段、房臺類(lèi)型,食品定義營(yíng)銷(xiāo)方案,支持分項折扣方案,實(shí)現店慶折扣、生日折扣、買(mǎi)一送一、三人行一人免費等營(yíng)銷(xiāo)模式。

       6.全流程業(yè)務(wù)驅動(dòng)

    通過(guò)圖形化的設計界面,幫助企業(yè)快速進(jìn)行業(yè)務(wù)流程設計,優(yōu)化固化流程;提供業(yè)務(wù)流和工作流全流程驅動(dòng),每個(gè)用戶(hù)都能無(wú)延遲地獲取任務(wù)要求和上游執行情況,業(yè)務(wù)實(shí)現無(wú)縫自動(dòng)流轉;用戶(hù)還可根據在企業(yè)中的角色,設置適合自己的應用界面,實(shí)時(shí)顯示個(gè)人任務(wù)和溝通消息等,將角色對應的各種分散信息高度整合,大幅提升工作效率

       7.全方位門(mén)店管控

    集團總部驅動(dòng)門(mén)店管理,貫穿預訂管理、咨客(排位)管理、點(diǎn)菜收銀管理、無(wú)線(xiàn)擴展(IPAD、安卓、點(diǎn)菜寶)、出品打印、出品監控、門(mén)店經(jīng)營(yíng)分析、門(mén)店供應鏈、門(mén)店會(huì )員管理各環(huán)節作業(yè)流程。支持酒樓、西餐、火鍋、快餐、飲品店等業(yè)態(tài)的應用。

    金蝶K/3 Cloud連鎖餐飲解決方案核心應用

    ERP+POS+O2O一體解決方案:金蝶K/3 Cloud食神餐飲滿(mǎn)足了連鎖型餐飲企業(yè)的重要應用場(chǎng)景,支撐多品牌、多業(yè)態(tài)、多區域、多加工中心、多配送中心的應用。實(shí)現了由門(mén)店P(guān)OS應用,到后臺ERP的一體化業(yè)務(wù)管理。解決了集團執行層、控制層、戰略層的管理要求,實(shí)現了運營(yíng)監控、財務(wù)管控、客戶(hù)資源共享、物流配送、門(mén)店營(yíng)業(yè)、成本核算等業(yè)務(wù)流程處理,并方便快捷為懂事會(huì )成員提供決策支持。

    產(chǎn)品關(guān)鍵界面:店內掃碼點(diǎn)餐,POS直接開(kāi)臺出品;在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)、推送或掃碼領(lǐng)用優(yōu)惠券,POS消費核銷(xiāo);會(huì )員服務(wù),綁定實(shí)體會(huì )員卡查積分、查儲值、查賬單。

    掃一掃把路人變成粉絲:顧客在支付寶服務(wù)窗、微信公眾號、百度直達號、金蝶餐飲云中搜索或掃碼關(guān)注餐廳,有效增加餐廳粉絲數量,可對潛在顧客進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng),支持直接領(lǐng)取會(huì )員卡或老會(huì )員綁定實(shí)體會(huì )員卡。

    預訂與點(diǎn)餐:顧客在百度直達號、支付寶服務(wù)窗、微信公眾號中選擇門(mén)店、菜品預訂或點(diǎn)餐,發(fā)送短信通知顧客就餐時(shí)間與地理位置,可以預訂菜品,有效提升整體翻臺率與服務(wù)員服務(wù)臺數,到店后吧臺根據預訂單直接打印小票。

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